Vaječná omeleta

Úvod » Vaječná omeleta

Potřebujeme:

6 vajec
4 lžíce strouhanky
1 masox
2 lžíce mléka
olej na smažení
přílohovou zeleninu

Jak na to:

1 kostku masoxu rozmačkáme vidličkou, přidáme mléko, vajíčka a strouhanku, zamícháme a necháme asi 5 minut odpočinout. Zatím si na pánvi rozpálíme olej. Sběračkou tvoříme omelety a opékáme je po obou stranách. Omelety podáváme s dušeným špenátem, hlávkovým salátem, kyselou okurkou, zeleným hráškem a podobně.