Salát s tuňákem

Úvod » Salát s tuňákem

Potřebujeme:

  • hlávkový salát
  • ledový salát
  • 4 středně velká rajčata
  • 200 – 300g tuňákovou konzervu bez příchuti
  • čerstvý kopr
  • 2 uvařené brambory
  • 2 natvrdo uvařená vajíčka
  • 200 g mražených fazolek
  • svazek ředkviček
  • červenou cibuli
  • svazek bazalky
  • plnotučnou hořčici
  • 0,3 dl rostlinného oleje
  • pepř
  • sůl
  • ocet
  • zeleninový vývar na zálivku

Jak na to:

Nejprve připravíme „francouzskou zálivku“ dresink. Do misky dáme plnotučnou francouzskou hořčici, přidáme špetku bílého pepře a soli, a pomalu (aby se dresink nesrazil) za stálého míchání přidáme olej, přidáme zeleninový vývar, trochu octa a dáme zálivku na chvíli uležet. Na misku natrháme salát, nakrájíme rajčata na měsíčky, nakrájíme vajíčka na kostičky, zdobícím nožem nakrájíme brambory na nudličky a přidáme k rajčatům a vajíčkům, dále přidáme fazolky. Tuňáka a nakrájený kopr vidličkou opatrně promícháme a rovněž přidáme na misku a posypeme nakrájenou červenou cibulkou. Vše přelijeme připraveným dresinkem a tím je salát hotov.

1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...