Salát s tuňákem
Úvod » Salát s tuňákem
Potřebujeme:
- hlávkový salát
- ledový salát
- 4 středně velká rajčata
- 200 – 300g tuňákovou konzervu bez příchuti
- čerstvý kopr
- 2 uvařené brambory
- 2 natvrdo uvařená vajíčka
- 200 g mražených fazolek
- svazek ředkviček
- červenou cibuli
- svazek bazalky
- plnotučnou hořčici
- 0,3 dl rostlinného oleje
- pepř
- sůl
- ocet
- zeleninový vývar na zálivku
Jak na to:
Nejprve připravíme „francouzskou zálivku“ dresink. Do misky dáme plnotučnou francouzskou hořčici, přidáme špetku bílého pepře a soli, a pomalu (aby se dresink nesrazil) za stálého míchání přidáme olej, přidáme zeleninový vývar, trochu octa a dáme zálivku na chvíli uležet. Na misku natrháme salát, nakrájíme rajčata na měsíčky, nakrájíme vajíčka na kostičky, zdobícím nožem nakrájíme brambory na nudličky a přidáme k rajčatům a vajíčkům, dále přidáme fazolky. Tuňáka a nakrájený kopr vidličkou opatrně promícháme a rovněž přidáme na misku a posypeme nakrájenou červenou cibulkou. Vše přelijeme připraveným dresinkem a tím je salát hotov.
(No Ratings Yet)
Loading ...