Plněné papriky

Úvod » Plněné papriky

Potřebujeme:

8 zelených paprik
½ mletého masa
2 lžíce octa
trocha hladké mouky
žemle
rajský protlak
sůl
pepř
hřebíček
bobkový list
nové koření
kostka cukru

Jak na to:

Namočenou žemli v mléce vymačkáme, dáme do mísy, přidáme maso, koření a zpracujeme. Směs dáme do paprik, dáme do kastrolu, kde je ½ l vody a rajský protlak. Přidáme sůl, cukr a hodinu vaříme. Potom přidáme mouku, ocet a vaříme ještě 10 minut.