Kapustové čevabčiči

Úvod » Kapustové čevabčiči

Potřebujeme:

1 kapusta
20 dkg mletého masa
cibule
žemle
vejce
sůl
pepř

Jak na to:

Kapustu chvíli vaříme v osolené vodě, necháme odkapat, vymačkáme a umeleme nebo usekáme. Smícháme s masem, žemlí namočenou ve vodě (vymačkanou), s cibulí a vejcem. Okořeníme a tvoříme šišky a na oleji opékáme. Podáváme se sekanou cibulí a hořčicí.