Hermelínová pochoutka

Úvod » Hermelínová pochoutka

Potřebujeme:

1 hermelín
máslo
prášková a čerstvá nadrobno krájená paprika
hořčice
sůl
lisovaný česnek

Jak na to:

Hermelín rozkrojíme podélně. Obě půlky vydlabeme a hmotu smícháme s máslem a ostatními přísadami dle chuti. Naplníme zpět do hermelínových mističek, spojíme, zabalíme zpět do původního obalu a necháme v lednici ztuhnout.

Krájíme na plátky nebo na trojúhelníčky. Tuto dobrůtku můžeme použít jako součást obložených mís, talířů apod. Pochoutka bude ještě chutnější, když dno mističek ještě před naplněním lehce potřete hořčicí a vyložíte šunkou, či jiným salámem – fantazii se meze nekladou.